Δεν έχετε προϊόντα στο καλάθι σας.
Με 20 χρόνια προϋπηρεσίας ως υπεύθυνη αμπελουργικού της ζώνης της Νάουσας, Γουμένισσας και Αμυνταίου στην Οινοποιητική Μπουτάρη, η Ευστρατία Ταζογλίδου παράγει πλέον το δικό της κρασί.
Με ετήσιο όγκο παραγωγής μόλις 8.000 φιαλών μας προσφέρει 4 ετικέτες, όλες των 750ml. Η πολύπειρη γεωπόνος σε μια προσπάθεια προσαρμογής των ξενικών ποικιλιών στα εδάφη της Νάουσας φύτεψε την ποικιλία Μontepulciano σε ένα μικρό ιδιόκτητο αμπελώνα. Μάλιστα πρόκειται ίσως για τον μοναδικό μονοποικιλιακό οίνο από Montepulciano στην Ελλάδα. Επιπρόσθετα αναβιώνει τη σπάνια γηγενή Ναουσέϊκη ποικιλία Πρεκνάδι σε συνδυασμό με τη Μαλαγουζιά για τη δημιουργία ενός πολύ ιδιαίτερου λευκού κρασιού.
Η τρίτη ετικέτα "7 Κλειδιά" είναι αφιερωμένη εξολοκλήρου στην πλέον δυναμική ερυθρή ποικιλία της Ελλάδας, το ξινόμαυρο. Η τέταρτη έκανε πρεμιέρα με τον τρύγο του 2020 και είναι ροζέ από Ξινόμαυρο με την ονομασία «7 κύματα». Η Ευστρατία αναφέρει χαρακτηριστικά: «Η γνώση για το ξινόμαυρο με οδήγησε στη φύτευση του δικού μου αμπελώνα, σαν το απόσταγμα όλων αυτών που είχα μάθει και είχα δει τα προηγούμενα χρόνια, ώστε η ποικιλία να μας δώσει τον καλύτερό της εαυτό».
Αξίζει να γνωρίσετε τη δουλειά της μέσα από τα 4 κρασιά πολύ περιορισμένης παραγωγής, τα οποία μπορείτε να προμηθευτείτε από το 750ml Winederful Ideas.
