SANTORINI 2016 HATZIDAKIS WINERY & SANTORINI PURE 2016 VSV

Name: SANTORINI 2016 HATZIDAKIS WINERY & SANTORINI PURE 2016 VSV
Brand: 750ml
SKU: WINEDERFUL-W750-5
Price: 451.10 EUR
Availability: InStock

Δύο από τις πιο εμβληματικές ετικέτες του αμπελώνα της Σαντορίνης σε μία ιστορική σοδειά!

451,10€

^*Οι τιμές ισχύουν αποκλειστικά για ηλεκτρονικές παραγγελίες.

Χαρίδημος Χατζηδάκης και Ματθαίος Αργυρός. Δημιουργοί των πιο διάσημων κρασιών της Σαντορίνης. Εξερευνήστε το Ασύρτικο μέσα από τη διαφορετική ματιά και φιλοσοφία του καθενός. Τα μεγάλα λευκά μιας χρονιάς-ορόσημο, του 2016, σε μια οριζόντια γευστική δοκιμή. Από τη συλλογή του 750ml Winederful ideas®

DRINK NOW

Παλαιωμένα (Rare & aged)

ΜΕΓΕΘΟΣ ΦΙΑΛΗΣ

750ml

ΣΟΔΕΙΑ

2016

ΑΛΚΟΟΛ

13,5%

Προσθήκη στο καλάθι

^*Στις τιμές συμπεριλαμβάνεται ο ΦΠΑ

Προσθήκη στα αγαπημένα

Άμεσα διαθέσιμο

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

DRINK NOW	Παλαιωμένα (Rare & aged)
ΜΕΓΕΘΟΣ ΦΙΑΛΗΣ	750ml
ΤYΠΟΣ ΚΡΑΣΙΟY	Ξηρός
ΧΡΩΜΑ	Λευκό
ΧΩΡΑ	Ελλάδα
ΣΟΔΕΙΑ	2016
ΕΛΛΗΝΙΚΕΣ ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ	Ασύρτικο
ΑΛΚΟΟΛ	13,5%

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Το Ασύρτικο, η ποικιλία - πρεσβευτής της Ελλάδας, προσφέρει αφειδώς συγκινήσεις. Οι πολύτιμοι καρποί σμιλεύονται από το ηφαιστιογενές έδαφος της Σαντορίνης και την αρμύρα της θάλασσας που ταξιδεύει με τους δυνατούς ανέμους. Δύο κρασιά σχεδόν δεκαετίας από τον τρύγο. Η ΠΟΠ Σαντορίνη του αείμνηστου Χαρίδημου Χατζηδάκη και η ΠΟΠ Σαντορίνη Pure του Ματθαίου Αργυρού. Η πρώτη χαρακτηρίζεται από τη διορατική ματιά και την αφαιρετική προσέγγιση του δημιουργού στο στυλ οινοποίησης. Κρασί ήπιων παρεμβάσεων με ωρίμαση σε ανοξείδωτη δεξαμενή. Η εξέλιξη στη φιάλη συνδυαστικά με την ευγενή οξείδωση ενισχύουν τα ποιοτικά χαρακτηριστικά του. Η μη χρήση βαρελιού στην οινοποίηση αναδεικνύει την ταυτότητα του πολυδύναμου σταφυλιού και τον ρουστίκ χαρακτήρα της Σαντορίνης. Ένα κρασί συλλεκτικό αφού είναι η τελευταία σοδειά (2016) που οινοποίησε πριν φύγει ξαφνικά από τη ζωή.

Το δεύτερο κρασί, η Σαντορίνη του Αργυρού με το όνομα Pure από το Volcanic Slopes Vineyards (VSV) προέρχεται από μια εξαιρετικά ποιοτική σοδειά, το 2016. Η δυναμική του φθάνει έως και τα 15 χρόνια παλαίωσης. Είναι ωστόσο ένα Drink Now κρασί με τις αρετές του να ξεδιπλώνονται αβίαστα στο ποτήρι. Ορυκτότητα, λιπαρότητα, πλούτος. Αρώματα εσπεριδοειδών και τσακμακόπετρας, γεμάτο σώμα, υφάλμυρη γεύση και επίγευση που αφήνει μια αίσθηση πιπεριού. Το αποτύπωμα του terroir στο κρασί ήταν αυτοσκοπός. Το ίδιο και η κληρονομιά του DNA από τα πλέον υγιή και ποιοτικά σταφύλια. Παρήχθησαν μόνο 3150 φιάλες των 750ml με την πλειοψηφία να εξάγεται. Και τα δύο κρασιά από διαφορετική σκοπιά αφηγούνται ιστορίες της Σαντορίνης. Για συλλέκτες φιαλών και αναμνήσεων.

ΑΠΟ ΤΟ BLOG ΜΑΣ

ΓΙΟΡΤΗ ΣΤΗΝ ΤΕΧΝΟΠΟΛΗ:ΜΙΚΡΟΙ ΟΙΝΟΠΟΙΟΙ, ΜΕΓΑΛΕΣ ΣΥΓΚΙΝΗΣΕΙΣ!

Ο Φεβρουάριος αρχίζει δυναμικά με την ετήσια έκθεση του Συνδέσμου Μικρών Οινοποιών Ελλάδος (ΣΜΟΕ). Η Τεχνόπολη Δήμου Αθηναίων θα μετατραπεί σε… Οινόπολη για 2 ημέρες, Κυριακή 2 & Δευτέρα 3 του μηνός. Χιλιάδες φιάλες κρασιού των 750ml, με τις πιο γνωστές ως τις πιο σπάνιες γηγενείς ποικιλίες, θα ανοιχτούν από 60 μικρούς οινοπαραγωγούς. Κρασιά άγνωστα στο ευρύ κοινό είναι έτοιμα να μας συστηθούν γεμίζοντας τα φιλόξενα ποτήρια μας! Το “750ml Winederful ideas®” είναι το μοναδικό Wine Shop που υποστηρίζει την εκδήλωση κάθε χρόνο ως Χορηγός Επικοινωνίας. Πολλές από τις ετικέτες που θα δοκιμάσετε στην 6η έκθεση του ΣΜΟΕ είναι ήδη διαθέσιμες στο φυσικό μας κατάστημα και πολύ σύντομα στο eshop που επίσης είναι αφιερωμένο αποκλειστικά στο ποιοτικό, εμφιαλωμένο κρασί.

ΠΟΙΕΣ ΕΙΝΑΙ ΟΙ ΠΑΡΑΛΛΗΛΕΣ ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ ΤΗΣ ΕΚΘΕΣΗΣ ΤΟΥ ΣΜΟΕ;

Μέσα σε αυτόν τον κυκεώνα του κρασιού και της πληθώρας των ετικετών προς δοκιμή, διοργανώνονται και σεμινάρια. Μπορείτε να συμμετάσχετε στις εξής παρουσιάσεις κάνοντας ένα επιμορφωτικό διάλειμμα από τις απανωτές γευσιγνωσίες.

Κυριακή 2 Φεβρουαρίου | 14:00-16:00 | Ελληνικές ή Διεθνείς ποικιλίες; Ποικιλίες… ΣΜΟΕ! Ένα workshop με ελληνικές και διάσημες διεθνείς ποικιλίες σε μια άτυπη κόντρα!
Δευτέρα 3 Φεβρουαρίου | 15:00-17:00 | Riedel Glass Tasting – A Νew Wine Glass Experience με τον sommelier Γιώργο Λούκα. Μέσω γευστικής δοκιμής ελληνικών ποικιλιών αποκαλύπτονται οι εντυπωσιακές διαφορές που οφείλονται στο σχήμα του ποτηριού!

ΠΟΣΑ & ΠΟΙΑ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΑ ΘΑ ΣΥΜΜΕΤΑΣΧΟΥΝ;

Τα οινοποιεία που θα συμμετάσχουν στην έκτη έκθεση του ΣΜΟΕ είναι 60. Περισσότερα από κάθε άλλη φορά. Δεδομένου ότι θα έχετε στη διάθεσή σας δύο οχτάωρα που αντιστοιχούν στις δύο ημέρες της έκθεσης, αντιλαμβάνεστε ότι είναι αδύνατο να τα δοκιμάσετε όλα. Οινοποιεία από όλα τα μέρη της Ελλάδος πρόκειται να εκθέσουν τα κρασιά τους. Η Βόρεια Ελλάδα θα έχει πάλι την τιμητική της μιας και οι περισσότεροι εκπρόσωποι είναι από εκεί και συγκεκριμένα από τη Θράκη και τη Μακεδονία.

ΠΩΣ ΘΑ ΠΕΡΙΗΓΗΘΕΙΤΕ ΕΥΚΟΛΑ ΣΤΗΝ ΕΚΘΕΣΗ

Για να σας κάνω τις επιλογές πιο εύκολες και συνάμα πιο στοχευμένες θα σας δώσω ένα χρήσιμο tip. Τα οινοποιεία είναι τοποθετημένα σε συγκεκριμένες αίθουσες της Τεχνόπολης με βάση την προέλευσή τους. Η γεωγραφική τους θέση λοιπόν τα κατατάσσει ομαδοποιημένα. Σας παραθέτω αναλυτικά τα οινοποιεία ανά περιοχή και ανά αίθουσα. Συνδυαστικά με τον παρακάτω χάρτη της …Οινόπολης μπορείτε να επισκεφθείτε περισσότερα σε λιγότερο χρόνο αλλά και να κινηθείτε εύκολα προς πάσα κατεύθυνση.

ΑΙΘΟΥΣΑ “ΜΗΧΑΝΟΥΡΓΕΙΟ”. Περιλαμβάνει τα οινοποιεία της Θεσσαλίας και της Στερεάς Ελλάδας.

Θεσσαλία
Οινοποιείο Αλατά, Βιολογικοί Αμπελώνες Γιάτσα, Οινοποιείο Κίτος, Οινοποιείο Λιάππης, Οινοποιία Ντούγκου, Κτήμα Ολοίνος, Terra Olympus, Οινοποιείο Οικογένειας Παπαθανασίου, Οινοποιία Πουλτσίδη, Οινοποιείο Χρυσοχόου Ραψάνης

Στερεά Ελλάδα
Μικροοινοποιία Ακριώτου, Οινοποιείο Βρυνιώτη, Οινοποιείο Γκανή, Οινοποιείο Γκίκα, Θηβαϊκή Γη, Οινοποείο Καραδήμου, Μικροοινοποιία Μυλωνά, Κτήμα Τζιβάνη.

ΑΙΘΟΥΣΑ “ΔΕΞΑΜΕΝΕΣ”. Περιλαμβάνει τα οινοποιεία των νησιών και της Πελοποννήσου.

Πελοπόννησος
Οινοποιείο Αϊβαλή, Οινοποιείο Βατίστα, Οινοποιία Κούκος, Οινοποιείο Μορόπουλου, Κτήμα Πυργάκη, Κτήμα Μπίζιου, Κτήμα Παπαργυρίου, Οινοποιείο Πυργάκη.

Νησιά
Άξιος Οίνος, Κτήμα Γκούμα, Zidianakis Garage Winery, Οινοποιία Μανουσάκη, Οινόλπη, Οινοποιείο Πετρακόπουλος, Οινοποιείο Σαρρή, Κτήμα Χατζηιωάννου

ΑΙΘΟΥΣΑ “ΝΕΟΙ ΦΟΥΡΝΟΙ”. Περιλαμβάνει τα οινοποιεία της Θράκης και της Μακεδονίας.

Θράκη
Ανατολικός Αμπελώνας, Κτήμα Βουρβουκέλη, Οινοποιείο Καριοφύλλη, Maron Winery, Οινοποιείο Passas, Οίνοι Σγουρίδη, Αμπελώνες Χατζησάββα

Μακεδονία
Οίνοι Αδάμ, Αμπελοείς, Κτήμα Αποστολίδη, Οινοποιείο Ασλάνη, Κτήμα Ζανδέ, Kappa Winery, Οινοποιείο Καρανίκα, Κτήμα Μανωλεσάκη, Maras Winery, Οινοποιείο Μοσχόπολις, Οινοποιείο Μπελίδη, Oenops Wines, Κτήμα Πιερία Ερατεινή, Κτήμα Ρωμαλίδη, Οινοποιείο Σκίουρος, Οινοποιία Τσικρικώνη.